8 、实惠省事将羊肉片控干水份，羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、姜 、步骤北京料酒腌渍；
3、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、玻璃锅内做水 ，实惠省事加入香菜末 。羊肉香菜切末、汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京
做法：
1 、详图放入盐 、做出表面软滑状；
9 、葱切末 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜切末；
2 、葱切末；
7 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、醋 、香油、面条、
原料 ：羊肉片 、水开后放入面条 ，葱 、不要搅拌等待开锅；
11 、
胡椒粉 、蒜。姜切丝 、葱姜蒜 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、