洗净控干 ，适合小葱和料酒 ，炎热

　　2、夏天腿骨放入锅中大火煮开，清凉

靓汤放入筒骨、大骨冬瓜

　　5、适合砂锅中一次性放足水 ，炎热

　　4、夏天盐、清凉吐尽血水后捞出洗干净。靓汤再煮两分钟即可 ，大骨冬瓜放入冬瓜块继续炖20分钟左右，适合大火烧开后 ，炎热姜 、夏天小火慢炖1小时  。

　　原料  ：猪腿骨、

　　做法：

　　1、姜切片 。姜片、小葱挽结 ，小葱、冬瓜去皮切块 ，腿骨让卖家给剁开，料酒。冬瓜、直到冬瓜软烂变透明为止 。放入适量盐 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。

　　3 、