定期清洁炉腔  、为什微波物总外面某些位置能量弱 。炉加稍微动动手 ，热食热里中途停下来翻拌一次，面冷一般来说 ，为什微波物总外面把食物铺成薄薄一层 ，炉加把外层的热食热里热量搅到里面去。转盘转动顺畅 ，面冷微波在炉腔里形成驻波，为什微波物总外面让微波能绕进去。炉加 解决办法不复杂。热食热里或者中间挖个洞，面冷主要靠热传导把热量慢慢带进去 。为什微波物总外面超过这个深度，炉加 所以下次热饭觉得中间凉，热食热里盖上微波专用盖，外层早就咕嘟冒油了， 微波炉靠磁控管产生微波 ，用微波炉热剩饭时 ，不用怪微波炉 。就能让每一口都热透。如果食物正好放在能量弱的位置，也能帮微波分布得更均匀 。也能让受热更均匀。水分更容易蒸发，所以一块厚实的红烧肉，加热效率就大打折扣 。但微波有个特点 ：穿透深度有限。中间那块却还是凉的 。能量会逐渐衰减  。微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热 。加上盘子边缘通常比中心薄， 另一个原因跟食物的摆放方式有关 。 升温自然更快 。不少人以为是微波炉坏了，利用蒸汽辅助加热 ，微波只能穿透到食物内部两三厘米左右 。其实这跟微波炉的加热原理有直接关系。经常遇到这种情况 ：盘子边缘烫得没法碰，中心可能还只是温的 。某些位置能量强 ，它本来就是这样工作的，它从食物表面进入内部时  ，