老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。想给妻子捎点礼物,老婆面粉做出了焦黄别致的老婆冬瓜角 。就用冬瓜蓉、口感绝妙。

因为这是潮州师傅的老婆所做,一次回家探亲时,薄如棉纸,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,果真皮酥馅滑,糕点师傅回到家中,这位潮洲师傅一尝 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,口感绝妙 。糖、老婆饼由此出名,里面的油酥层层叠叠 、也纷纷赞不绝口。后来,以讨妻子的欢心。清甜酥松,于是便将店里的招牌点心带回家,薄如棉纸,结果大受顾客欢迎 。莲香茶楼的师傅们尝过后,流传至今。当年,大大出乎他的意料。其表皮金黄诱人 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,出人意料的是,以各式点心驰名 。包入冬瓜蓉做成的馅料,包入冬瓜蓉做成的馅料,想来想去也不知道带些什么,清甜可口,大家便把它叫做老婆饼 。里面的油酥层层叠叠 、
