3、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙加适量水把白玉菇 、茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇鸡腿洗净，烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁烩1分钟左右 。新吃调入适量盐码味 ，法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉
2 、
制作过程 ：
1、盐 、鸡精、掰开洗净备用 。
5 、鸡丁重新倒入锅中 ，鸡丁、
2、
4 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把净肉切成丁备用 。锅内倒入少许油 ，盐1小勺 、加入沙茶酱炒匀。沙茶酱50克、(约2分钟)
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱炒匀 ，黑胡椒粉、立即捞出备用。