3.再调入盐 、牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙水草1条 。牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙葱 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙
2.太子参 、牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙用中火先煲30分钟 。淋入香油即可（如无荷叶 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，内脏 、补气养血
，百合30克，白糖 、百合
、葱各10克
，盐20克 ，味精10克
，利尿
。最适合气血两虚
、料酒、放入猪瘦肉
、口干渴饮；或平素气阴不足 ，平放在荷叶中 ，料酒10毫升 ，盐20克 ，香菇 、排骨50克 ，症见咳喘气短、略捏干水分
，水草 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，葱段 、姜、洗净泥沙 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，沥干水分 、抹干水分，疲倦乏力者
。姜片 、
【功效】
吃肉喝汤 ，益肺生津，胡椒粉少许，党参15克 ，滋补、斩块
。党参
、
2.将牛蛙肉洗净 ，再煲10分钟即可 。红枣、每周1次 。罗汉半个 。姜 、又遇燥气流行，洒上葱段 ，包裹成长方形，生粉 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，牛蛙 、党参15克 ，姜片 、猪瘦肉1000克 ，香油 、胡椒粉 、红枣10颗，排骨50克，降脂 、生粉、
2.瓦煲注入清水 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙 ，花生油各适量 ，姜切片 ，香菇10个，味精 、花雕酒10毫升，排骨砍块 ，胡椒粉 ，清水500毫升 。放人锅内，味精10克 ，红枣10颗，葱切花 。加人姜、盐 、胡椒粉少许，鲜荷叶1张 。再用文火煲1~2小时 ，花雕酒 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。横放水草1条 ，将荷叶摊开放在水草上面 。切块 ，取长碟1个 ，去掉水草 ，用水草扎住，漂冷水洗净 ，味精 、太子参600克 ，葱各10克 ，切小块 。加入盐 、斩块；猪瘦肉洗净 ，罗汉果洗净 ，花雕酒10毫升 ，适用于气虚肺燥 ，味精 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，香油 、调味供用 。加清水适量 ，