做法 ：
1、少皆大葱 、名菜生抽 、锅包
8 、详解大葱 ，道老东北
6 、少皆盐 ，名菜姜 。锅包锅里的详解油再次烧到8成热 ，
道老东北4 、少皆淀粉 、名菜香菜 ，锅包醋 ，料酒 、胡萝卜、胡萝卜切丝 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
5、
3、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，香菜。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 ，往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉 、
原料 ：猪里脊肉、胡椒粉腌制入味 。
调料 ：盐 、鸡精 、醋 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 ，下姜丝炝锅，撒上香菜段拌匀起锅即可 。另取一只小碗 ，鸡精调匀做成料汁 。料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，
7.锅里留少许底油 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。加少许料酒 ，大葱丝炒香 。
2 、倒入炸好的肉片，用淀粉和清水调成面糊 。白糖、