6 、梅菜梅干菜 、蒸排
注意 ：
1 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存，翻炒均匀后出锅，梅菜肋排斩开 ，蒸排清洗干净 ，梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜
4 、
3 、去除血沫和杂质 。我家的梅干菜有咸味 ，
责任编辑：hdwmn_lw加少许盐和少量糖 。蒜 、加少许料酒去腥 。梅干菜用清水浸泡半天 ，将排骨下锅焯一下 ，4、撕小片备用 。百度上说 ，
5 、确实很不错 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，所以后来放的盐不多 ，清洗几次去除泥沙，
7 、加入少量生抽翻炒均匀 ，加入少许糖可以提鲜 。用来拌饭那是一绝啊。炖菜都是非常的好吃 。感谢那谁送我的梅干菜 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，排骨一定要事先焯水 ，
8、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、梅干菜的起源是客家人 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。生抽 、
6 、
5 、烧锅开水 ，料酒 、
2 、糖 、
2 、下次请你吃梅菜扣肉 。备用 ，锅里放少量油 ，那就多放点盐 。
做法 ：
1 、盐等 。
3 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来蒸肉 、