碧螺春为著名绿茶品种 ，春原采茶姑娘们争呼“吓煞人香”（吴中方言），名吓产于我国江苏吴县太湖之滨的煞人洞庭山 。从此以后 ，碧螺就把多余的春原茶放在胸口的衣襟内 ，
相传有一年洞庭山上的名吓茶树长得特别繁茂 ，因此钦定茶名“碧螺春” 。煞人采茶姑娘们采下来的碧螺茶用竹筐装不下了 ，新鲜的春原嫩叶由于得到体温的热气 ，碧螺春原名吓煞人香 。名吓便据其采撷于碧螺峰 ，又值于早春采撷，
但觉其名不雅，碧螺春原名吓煞人香 。此茶由此得名 。形曲似螺 ，挥发出极浓的香味 ，康熙皇帝下江南 ，
后来，茶色碧绿 ，