3 、特色加入蚝油，惹味
9 、菜葱加入水大火烧开 。油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色
8 、惹味糖适量 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，蚝油适量 、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色
5、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱不用再另放盐。油煎盖上锅盖 ，出油太少 ，油适量
做法 ：
1、加入葱头丝炒香 。装碟即可食用 。生葱头切丝备用。准备好材料 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
4 、
10 、
材料 ：排骨750克 、蚝油已经够咸味了 ，焖至汁稍干即可关火 。不入油放入排骨大火快煎 。
2 、
要加油入 。烧热锅 ，6 、放白糖炒糖色 。
7 、